この工房を作るにあたり、本当に一人では何も出来なかったと痛感いたします。私事ではございますがお礼を書き込ませてください。


小さい子を3人連れての研修に付いてきてくれ、普段からのいろんなサポートをしてくれる実母、
母の協力がなければできませんでした。心からありがとう。

場所を与えてくれ、普段のサポートもしてくれる父、ありがとうございました。


お店で必要な物を沢山ゆずって下さった親戚のご夫婦、本当に助かりました。ありがとうございました。


試食をしてくださった家族や沢山の知人の方々。貴重なご意見ありがとうございます。


研修でのご指導や、工房つくりの相談にのっていただき、丁寧にアドバイスをくれた、
ニューヨークヘルスキッチンの椛島シェフ、きみちゃん、ほんとうに、ありがとうございました。

元気とパワーをくれた３人の子供たち、いつも笑顔をありがとう。


この工房をつくるにあたり、きっかけとなった遠く九州への研修へ行かせてくれた主人、主人の理解がないと出来ませんでした。
女手ではできない工房作りの力仕事も積極的にしてくれました。
心からありがとう。


アレルギーに携わって思うこと・・・
周りの方々はあたたかい。

家族は本当に心配してくれ、日毎に理解も深めてくれます。

友人や、ママになってからの友達も集まりの度に、とても細やかな気遣いを感じます。

園や、児童館の先生方も理解があり、出来る限りの努力をしていただいているのを感じます。

アレルギーに携わり、人一倍しんどさを感じることもありますが、人一倍人とのかかわり、心の温かさを受けていると感じます。
本当にありがとうございます。